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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

ALGNORY est un concept de restauration innovant basé sur une cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Nous proposons également des Bowls, des Focaccia et des desserts faits maison. Pour notre nouvel établissement Bastiais, nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e)s et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Nous proposons la restauration sur place (20/40 couverts par service) et une vitrine de vente à emporter. Vous travaillez en autonomie. Vous assurez les préparations et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Vous accueillez, conseillez et échangez avec les clients. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. VOS MISSIONS : - Vous gérez vos stocks et passez vos commandes - Vous planifiez les productions et les préparations à réaliser - Vous garantissez la qualité des recettes et le respect des standard établis par la direction - Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la propreté de votre espace de travail, de la cuisine et des équipements, et vous participez à l'entretien et à[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oletta, 993, Haute-Corse, Corse

- Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. - Adapter l'alimentation et conseiller les patients afin d'améliorer ou préserver la santé. Missions principales : Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine : - Recueillir et analyser les besoins en intervention diététique auprès des patients et adapter son mode d'intervention en fonction des données cliniques et psychologiques recueillies, consécutivement à une prescription médicale, - Analyser le discours et la situation des personnes accueillies en identifiant les éléments pertinents permettant d'établir un diagnostic diététique, une orientation optimale de la prise en charge. Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / patients, relatif au domaine d'activité : - Intervenir auprès de l'équipe pluri-professionnelle afin de faciliter la prise en charge des patients présentant des troubles de la nutrition, - Intervenir auprès de l'équipe soignante en qualité de conseil et de personne ressource pour tout ce qui[...]

photo Responsable d'atelier en bijouterie ou joaillerie

Responsable d'atelier en bijouterie ou joaillerie

Emploi Horlogerie - Joaillerie - Bijouterie

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste Rejoignez l'équipe de la maison Casanera.. Casanera propose avec succès, une sélection exclusive de cosmétiques, senteurs, parfums et joaillerie qui illustre l'essence envoûtante de la plus belle de toutes les îles de Méditerranée. Chaque produit incarne l'harmonie entre nature, tradition et modernité, offrant à nos clients une expérience sensorielle unique. Nous proposons une opportunité professionnelle unique : un poste basé à Lumio, en Balagne, au cœur du berceau de Casanera. Il s'agit d'une création d'atelier passionnante, pour laquelle nous sommes à la recherche d'une personne talentueuse sur laquelle nous pourrons compter pour contribuer au succès de ce projet. Profil Diplômé(ée) d'un CAP Art de la bijouterie ou équivalent et d'une première expérience réussie sur un poste à responsabilité, nous attendons de vous les qualités suivantes : Vous êtes un bijoutier(ère) ou joaillier(ère) qualifié, sérieux, motivé, minutieux, rigoureux, autonome et êtes prêt à vous investir à long terme. Vous avez les compétences pour intervenir sur toutes les étapes de création d'un bijou, jusqu'à l'entretien et la réparation. Vous avez le sens des responsabilités,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être employé(e) polyvalent(e) de restauration chez Sandaya Vous êtes aussi à l'aise en cocktails qu'en prises de commandes ? Devenez agitateur/agitatrice de boissons et de sourires. Votre mission si vous l'acceptez devenir employé(e) polyvalent(e) de restauration dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Le bar et la salle sont des lieux de vie centraux du camping. Avec vous, nos vacanciers sont entre de bonnes mains. Pendant votre mission - Vous gérez la communication avec l'équipe bar/restaurant. - Vous préparez et servez au plateau des cocktails, boissons fraîches ou chaudes et petits-déjeuners dans le respect des normes de qualité Sandaya; - Vous maîtrisez les encaissements; - Vous participez à la plonge et au nettoyage du poste de travail; - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP; - Vous servez plats et boissons au plateau; - Vous êtes attentif/attentive à la relation client (écoute, conseil, transmission d'éventuelles remarques). Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! [...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

nouveau concept à Bastia et en complément de l équipe en place Vos missions : Prépare et assemble des produits , des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) dressage des plats , vérifier les commandes et livraisons , effectue la vente , encaissement , ...Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires variables . formation interne dans le cadre d'un préparation opérationnelle individuelle .(POEI)

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant de village (entre 30 et 50 couverts) situé à 5min de Bastia. Vous travaillerez du mardi au samedi le soir uniquement et le dimanche midi et soir. Vous intervenez en aide au chef de cuisine et à la pâtisserie dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de poste à partir de 14h jusqu'à la fermeture. Salaire négociable selon compétences et qualifications Aide à la recherche d'un logement. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Le contrat peut être adapté en fonction de vos demandes

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur / vendeuse de glaces et crêpes. Vous aurez pour missions : - Préparer et vendre des glaces et des crêpes - Effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement. horaires 15 h - 20 h La politique de l'entreprise est d'inscrire le contrat dans la durée.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Pizzaiolo/ pizzaïola Expérimenté Feu de Bois Ouverture Nouveau Restaurant Italien Lieu : Biguglia Type de contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Disponibilité : août Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif(ve), aimez travailler avec des produits frais et avez le goût du détail, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou innovantes Gérer la préparation de la pâte, des sauces et des garnitures Assurer la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four à bois (un plus) Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire Nous offrons : Environnement de travail convivial et dynamique Opportunité de développement[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Intitulé du poste : Serveur/Serveuse en salle Spécialités Italiennes Pour nouveau restaurant CDD - la politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que membre clé de notre service en salle, vous serez responsable d'assurer une expérience client exceptionnelle dans un environnement convivial et professionnel. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité Assurer la propreté et l'ordre de la salle Gérer les paiements et clôturer les additions Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et le reste du personnel Compétences requises : Excellentes compétences en communication et sens du service client Capacité à travailler efficacement en équipe Bonne gestion du stress et des situations animées Rapidité, efficacité et attention aux détails Expérience préalable dans un poste similaire est un plus Conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. élaboration de pâtisserie pour le restaurant . 2 jours de repos consécutifs ( week- end ). 8h/15h du lundi au vendredi 35 h hebdomadaire Poste logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Intitulé du poste : Cuisinier spécialisé en cuisine italienne CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Création d'un nouveau restaurant avec un challenge intéressant et motivant Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif, spécialisé en cuisine italienne, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques, en respectant les traditions culinaires italiennes tout en apportant votre touche personnelle. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats italiens traditionnels : pâtes fraîches, risottos, pizzas, antipasti, desserts typiques. Sélectionner des produits frais et de qualité, en privilégiant des ingrédients authentiques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux menus en collaboration avec le chef. Gérer les stocks et optimiser la gestion des matières premières. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine italienne. Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à la gastronomie italienne. Capacité à travailler en équipe, rapidité et efficacité. Créativité et sens du détail[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) chef de partie - froid pour intégrer notre brigade en cuisine. Vos missions principales : - Gérer de façon autonome la partie froide (entrées, salades, desserts simples, etc.) - Assurer la mise en place et le dressage des plats froids en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et le second pour garantir une bonne coordination en cuisine - Encadrer un(e) commis si besoin et veiller au bon déroulement du service sur votre poste - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou collective - Bonne organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter au rythme de la cuisine - Sens du détail et du travail bien fait

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 993, Haute-Corse, Corse

au sein de notre snack bar, le/la serveur/euse joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables service du midi uniquement - début activité 8h30 et ce jusqu'à la fin du service contrat de mai a septembre avec possibilité d avenant en fonction de la saison salaire de 2000 euros net avec possibilité de logement en raison de la situation géographique de l établissement un moyen de locomotion est nécessaire contact possible au 0612081866

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez en charge de préparer et cuisiner des repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement pour 40 couverts par service. Missions : - Préparation des plats froids/chauds ; - Gestion, vérification des livraisons ; - Nettoyage des surfaces et plans de travail ; - Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition ; - Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité ; Une première expérience en restauration collective serait un plus. Horaires de travail avec planning sur 15 jour 7h00/14h00 16h30/19h30 (1 semaine de 3 jours de travail et 1 semaine de 4 jours de travail )

Ressources supplémentaires